Sous l’étiquette – Les symboles canadiens

« Sous l’étiquette, L’histoire des étiquettes du saumon en conserve » est l’exposition vedette actuelle du lieu historique national Gulf of Georgia Cannery, qui a récemment ouvert ses portes en mai 2019. Dans cette série de blogues, Shannon King, responsable de la mobilisation du public, donne un aperçu de la nouvelle exposition et des histoires colorées qui se cachent derrière les étiquettes.

Lorsque la Grande-Bretagne et les diverses colonies britanniques à travers le monde étaient les principaux marchés du saumon en conserve pour la Colombie-Britannique, les entreprises faisaient souvent figurer des symboles canadiens sur leurs étiquettes pour indiquer que les boîtes contenaient du saumon du Canada.

Ainsi, les étiquettes comprenaient certains des symboles nationaux du Canada, notamment la feuille d’érable et le castor. D’autres étiquettes utilisaient des images popularisées par les films du Far West. La police montée est un symbole canadien très connu de la loi et l’ordre popularisé dans les westerns. Selon moi, la Shafer-Haggert Ltd. essayait de dire que sa marque était une marque de confiance.