Sous l’étiquette – Le saumon « Bicycle Brand »!

« Sous l’étiquette, L’histoire des étiquettes du saumon en conserve » est l’exposition vedette actuelle du lieu historique national Gulf of Georgia Cannery, qui a récemment ouvert ses portes en mai 2019. Dans cette série de blogues, Shannon King, responsable de la mobilisation du public, donne un aperçu de la nouvelle exposition et des histoires colorées qui se cachent derrière les étiquettes.

Plus de 200 conserveries de saumon ont été exploitées en Colombie-Britannique depuis 1870. Comme chaque conserverie fabriquait à peu près le même produit, les entreprises utilisaient des étiquettes colorées et créatives pour faire ressortir leurs produits sur les rayons des épiceries. Ainsi, la gamme d’étiquettes de boîtes de saumon en conserve qui en résulte est fascinante et révélatrice. Les styles d’étiquettes et les sujets illustrés suivaient à la fois la culture pop et les événements mondiaux.

Cette série de blogues explorera l’art et les messages qui se cachent derrière les étiquettes.

Pour commencer cette série, je souhaite partager avec vous l’une de mes étiquettes préférées : le saumon frais Bicycle Brand de la Colombie-Britannique, produit par la Brunswick Canning Company de Vancouver (C.-B.).

L’étiquette illustre une jeune femme vêtue d’une robe bleue aux manches bouffantes, qui se promène à vélo sur un sentier au bord de l’océan. Un saumon à l’air plutôt heureux (de la même taille que la cycliste) bondit hors de l’eau. Les tons bleus, rouges et jaunes vifs de l’étiquette sont clairement conçus pour attirer l’attention. Je ne peux pas imaginer une scène plus joyeuse ou plus délicieuse.

On pourrait évidemment se demander quel est le rapport entre une bicyclette et du saumon en conserve. Mais est-ce vraiment important? Si cette marque était encore vendue aujourd’hui en épicerie, je la choisirais sans aucun doute, simplement parce que je trouve son étiquette aussi artistique qu’attrayante.